こんにちは、うみほたるです。
2014年から始まった「料理レシピ本大賞 in Japan」
記念すべき第10回目、2023料理レシピ本大賞 in Japanの大賞が決定しました！
今回も見るだけでお腹がすくような本がたくさんノミネートされていました。
2023料理レシピ本受賞作品、ノミネート作品、歴代の受賞作品などまとめてみました♪
どうぞご覧ください(‘ω’)ノ
2023料理レシピ本ノミネート作品
第10回 料理レシピ本大賞（料理部門）にエントリーしたのは94作品♪
そのうち、書店選考委員による一次選考を通過した30作品をご紹介します。
No.1～15
★1 やる気1%ごはん
（著者：まるみキッチン）
☆2 クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん
（著者：長谷川あかり）
★3 JA全農広報部さんにきいた 世界一おいしい野菜の食べ方
（著者：JA全農広報部）
☆4 至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略！容器１つで感動レシピ100
（著者：リュウジ）
★5 スーパーの食材が高級レストランの味になる 三國シェフのすご技絶品レシピ
（著者：三國清三）
☆6 リュウジ式至高のレシピ２ 人生でいちばん美味しい！基本の料理100
（著者：リュウジ）
★7 笠原将弘の毎朝父さん弁当
（著者：笠原将弘）
☆8 無印良品「発酵ぬかどこ」徹底活用術
（著者：オザワエイコ）
★9 へとへとパン 小麦粉を使わない白崎茶会のかんたんレシピ
（著者：白崎裕子）
☆10 一生幸せになれる料理147 お魚イラストレシピ大百科
（著者：大垣友紀惠）
★11 Mizukiの味つけ黄金比率
（著者：Mizuki）
☆12 土井善晴のレシピ100
（著者：土井善晴）
★13 うたまるごはんのかんたんフリージング離乳食･幼児食
（著者：うたまるごはん ）
☆14 地球のかじり方 世界のレシピBOOK
（監修:地球の歩き方編集室/料理:佐藤わか子）
★15 これでいいのだ☆毎日タッパー弁当
（著者：MAYA）
No.16～30
☆16 愛しい小酌
（著者：寿木けい）
★17 スヌープ･ドッグのお料理教室
（著者：スヌープ･ドッグ）
☆18 68歳､ひとり暮らし｡きょう何食べる?
（著者：大庭英子）
★19 毎日おにぎり365日
（著者：日々おにぎり/ゆこ）
☆20 おいしい楽しい! しあわせ4コマレシピ
（著者：まいのおやつ）
★21 志麻さんのベストおかず 料理のきほん編
（著者：タサン志麻 ）
☆22 ひみつの町中華レシピ
（朝日新聞出版 編著 ）
★23 ごはんにかけておいしい ひとさライス
（著者：小堀紀代美 ）
☆24 あと一品がすぐできる! おいしい副菜
（著者：ほりえさちこ ）
★25 楽ありゃ苦もある地味ごはん｡
（著者：和田明日香 ）
☆26 和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず
（著者：笠原将弘 ）
★27 ミニマル料理
（著者：稲田俊輔）
☆28 大原千鶴のいつくしみ料理帖
（著者：大原千鶴 ）
★29 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 永久保存版BESTおかず
（著者：ABCテレビ､辻調理師専門学校 ）
☆30 りなてぃの30分で完成! 簡単3品献立
（著者：RINATY(りなてぃ) ）
普段インターネットやクックパッドで調べてしまうのであまり本屋で見たことはありませんでしたが、レシピ本ってたくさん出版されているんですね(‘Д’)‼
レシピ本と言っても、ただ料理の作り方だけではなく、お弁当だったり、パンだったり、離乳食だったり様々な種類があってワクワクしちゃいました。
この中から大賞1作品、準大賞1作品、入賞3作品が決まります。
受賞作品発表の前に「歴代」の受賞作品をご紹介します♪
料理レシピ本大賞 歴代の受賞作品
2014年から始まった料理レシピ本大賞ですが、歴代の料理部門大賞受賞作品をご紹介します♪
👑リュウジ式至高のレシピ（著者：リュウジ）
2021年第8回
👑カレンの台所（著者：滝沢カレン）
2020年第7回
👑ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ（著者：リュウジ）
2019年第6回
👑世界一美味しい手抜きごはん 最速！やるきのいらない100レシピ（著者：リュウジ）
2018年第5回
👑みそ汁はおかずです（著者：瀬尾幸子）
2017年第4回
👑世界一美味しい煮卵の作り方（著者：はらぺこグリズリー）
2016年第3回
👑つくおき 週末まとめて作り置きレシピ（著者：nozomi）
2015年第2回
👑本当に旨い。絶対失敗しない。ラクうまごはんのコツ（著者：瀬尾幸子）
2014年第1回
👑常備菜（著者：飛田和緒）
2019年、2020年、2022年と3度大賞を受賞しているリュウジさん、すごいですね♪
私もよく献立作りの時にリュウジさんのレシピ参考にさせてもらってます。
この中で私が一番気になったのはおバカキャラと言われていた滝沢カレンさんの著書、2021年に大賞を受賞している「カレンの台所」です。
テレビの中のイメージからすると料理なんてしないもしくは料理しても失敗しそう…なんてイメージがありました(;´Д｀)
しっかりしたレシピ本というより、独特のカレン語で書かれており、滝沢カレンさんにしか書けないレシピ本のようです。
☆★2023料理レシピ本受賞作品★☆
👑大賞👑
やる気１％ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500（著者：まるみキッチン）
引用元：KADOKAWA
【24万部突破！めちゃ売れてる話題のテキトーレシピ本！】
鶏肉、豚肉、牛肉、魚介類、野菜、丼、刺身、パン、パスタ、うどん、デザートまで、完全網羅した500品！
食材ごとにレシピを掲載しているので、探しやすい＆使いやすい。1冊あればとても便利な、コスパ最強のレシピ本です。
☆準大賞☆
JA全農広報部さんにきいた 世界一おいしい野菜の食べ方（監修：JA全農広報部）
引用元：KADOKAWA
【さっそく今日の献立にも使える！野菜の便利帳】
JA全農広報部（@zennoh_food）直伝、野菜をおいしく食べる神テク集。
便利な調理テクや保存の知恵、SNSでバズったレシピや食材豆知識をさらに詳しく解説。
料理家さん考案の野菜別とっておきレシピも満載の1冊です。
☆入賞☆
毎日おにぎり365日（著者：日々おにぎり/ゆこ）
引用元：自由国民社
【毎日の食卓に、お弁当に！】
「今日はどのおにぎりにしようかな？」
カタログをめくるように楽しめる、365日分のおにぎりレシピ。
リュウジ式至高のレシピ２ 人生でいちばん美味しい！基本の料理100（著者：リュウジ）
引用元：ライツ社
【わかりやすくて、絶対にウマい！もう、今日作る献立に迷わない！】
「白米の炊き方」から「ピーマンの肉詰め」まで、「毎日使える」レシピがいっぱい。
前作よりも圧倒的に、台所に立つ人に寄り添った「至高の家庭料理」を100こ厳選しました。
和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず（著者：笠原将弘 ）
引用元：主婦の友社
【鶏むね肉でとびきりおいしい節約対策！】
買い方、扱い方、調理と保存までを丁寧に解説し、むね肉とは思えないくらいジューシーでしっとり仕上がる調理のコツを教えてくれます。むね肉料理を美味しくするテクニックが満載の６６品を、ぜひ自宅で試してみてください！
★プロの選んだレシピ賞★
ミニマル料理 最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる現代のレシピ85（著者：稲田俊輔）
引用元：柴田書店
【そのレシピ、どこまでシンプルにできる？】
「以前は家で作るのがあたり前だったあのおかず、現代向けに作るなら？」
──著者・稲田俊輔氏のそんな思考実験から生まれた85の「ミニマル料理」を、プロセス写真付きの「基本形」と、味付けや付け合わせを変えた「展開形」に分けて掲載。
うみほたるの最後一言
大賞・準大賞・入賞作品が発表されました！
私の大好きなリュウジさんは大賞を逃してしまいました( ;∀;)
大賞を受賞したまるみキッチンさんの「やる気１％ごはん」
学校や仕事終わってから、料理作るのめんどくさいな～と思っている時でも作れる
簡単だけど、美味しくて、作る時間も短くて嬉しいレシピがなんと500個も掲載されています！
疲れてるときでも作ってもいいなと思えるレシピがたくさんあると嬉しいですよね(‘ω’)
大賞・準大賞・入賞・受賞を逃してしまった作品の全てがたくさんの人に見ていただけるといいですよね♪
レシピ本見てたらおなかすいてきちゃいました（笑）
そんなわけで夕飯を作り始めます(*´ω`*)
最後まで読んでいただきありがとうございました。
コメント